Slurpie, slurpie

We zitten dus in Hunter Valley, het oudste wijngebied van Australië. Met een aantal wijnranken al daterend uit 1924. Met trots worden de druifjes hier dan ook geplukt en omgezet in lekkere wijntjes bij de meer dan 100 wijnhuizen die hier te vinden zijn. Hoog tijd om dit van dichtbij te bekijken en proeven natuurlijk! 

Het wijngebied is voorzien van fietspaden en bij ons camperpark zijn elektrische fietsen te huren. Qua infrastructuur zit het dus wel goed. Normaal gesproken zou ik zeggen dat elektrisch fiets rijden voor watjes is, maar vandaag mag je me met alle plezier een watje noemen. Het is behoorlijk heuvelig en na een wijnproeverij lijken de beentjes toch ook net iets zwaarder te lijken. De extra trapondersteuning is dan ook zeer welkom vandaag.

Voordat we overgaan tot de proeverij, bezoeken we een lokale markt. Niet bepaald de highlight van de dag en de markt zelf bestaat uit "spulletjes". Niks wat de moeite van het meenemen waard is.

Wat wel de moeite waard is, is de proeverij bij McCaffrey's Estate Winery. Er was 1 voorwaarde voor de proeverij: Kaas! We krijgen 6 keurige bodempjes wijn en 3 soorten cheddar. De eigenaar Declan is uiterst behulpzaam en het huiskamergevoel van het wijnhuis maakt het lekker laidback. 

De uiteindelijke winnaar is de chardonnay gekoppeld aan de cheddar met tijm en gekarameliseerde ui. De dessertwijn komt op een goede 2e plaats (ook lekker met hetzelfde kaasje). We kopen de 2 flesjes uit onze top 2 en nemen 2 stukjes van ons nieuwe favoriete kaasje mee. Kunnen we op een later moment nog even nagenieten.