Afthaien

02-11-2024

Baan Jaru (Chiang Rai) → Nak Nakara Hotel (Chiang Rai)

Khop Khoen

Dankjewel is Khop khoen in het Thais. Als man sluit je dan af met khrap, als vrouw sluit je af met kha. Dus Khop khoen khrap of Khop khoen kha. Daarnaast vouw je de handen tegen elkaar en maak je een kleine buiging. Een klein woordje Thais wordt enorm gewaardeerd en doet altijd gelijk een glimlach op het gezicht verschijnen. Daarnaast is de vriendelijkheid van de bevolking (net als in Zuid-Afrika) een verademing.


Alle godsdiensten leven hier in harmonie naast elkaar, maar het Boeddhisme is het prominentst aanwezig. In de meeste gebouwen, maar zeker in tempels doe je, je schoenen uit.




Thailand resumé

Na ruim twee weken staan we op het punt om Thailand in te ruilen voor Laos. Wat is ons bijgebleven.


Thailand is een parlementaire monarchie en het staatshoofd is boven afgebeelde koning Rama X. Opvolger van zijn vader Rama IX. Waar je ook bent in Thailand overal zie je levensgrote afbeeldingen van zijne majesteit. Vaderlief was immens populair onder de bevolking, vraag de gemiddelde Thai wat hij vindt van de huidige koning dan zal hij of zij zeggen "het is een andere koning..." Kan iets te maken hebben met het feit dat kritiek niet op prijs wordt gesteld.

Vervoer is goed te doen. We hebben zelf gereden met de auto en met scootertjes en de thai zelf rijdt rustig. Ze rijden aan de linkerkant, maar hier hadden we in Zuid-Afrika al mee geoefend. Wegen zijn in goede conditie. De meeste rijden met een grote Toyota Pick-up met een ijzeren frame achterop om zo hoog mogelijk te kunnen stapelen. Met zijn 3-en op 1 scooter is geen probleem.





FOOD!

Je hoort het zo vaak van iedereen, maar het is echt waar, het eten is geweldig! Op elke straathoek is iets te krijgen. Het is allemaal puur en vers. Er wordt gebruik gemaakt van keukens over de hele wereld. Het is smullen. Of je nu in een restaurant zit of op een roze krukje buiten op de stoep het is gewoon goed.


Mocht je ooit in Thailand op vakantie gaan en je bent geen held in het uitzoeken van streetfood tentjes. Ga dan op zoek naar het kommetje (zie afbeelding hiernaast). Het is en soort van de "Thaise Michelin" ster. Restaurants die dit bordje hebben hangen zijn goedgekeurd door een inmiddels overleden Thaise kok met een hoge mate van beroemdheid.

Share